Plnené vajcia Santa Fe

1. Vajcia sa varia tvrdo, vložte do studenej vody, aby sa ochladila rýchlejšie a lepšie na čistenie. Zloženie:

• vajcia - 2 kusy
• majonéza - 1 st. lyžička
• chili pepper - 1 Art. lyžica (drvená konzervovaná)
• cesnak - 0,25 čajových lyžičiek (drvené)
• soľ - 0,25 čajových lyžičiek
• omáčka "Salsa" - 2 Art. lyžice
• zelená cibuľa - 1 kus (strihané zelené perie)
• olivy bez kamienkov - 2 kusy
• čierne korenie - 1 Na chuť

inštrukcia

1. Vajcia sa varia tvrdo, vložte do studenej vody, aby sa ochladili rýchlejšie a lepšie čistite. Odlúpnite ich, jemne nakrájajte a žltok zatrite do samostatnej misy. Zložky bielkoviny zložené oddelene. 2. V samostatnej miske mieste žĺtky s korením, majonézou, korením, soľou a cesnakom. 3. Naplňte vaječnú zmes žĺtkovou zmesou. Jemne šaty s omáčkou, polovicou olív a zelenej cibule. Pred podávaním vložte do chladničky. Bon appetit!

Podávanie: 2