- Mleté mäso - 400 gramov (akékoľvek)
- Zemiaky - 5-6 kusov
- Šampiňóny - 300 gramov
- Cibuľa - 2-3 kusy
- Syr - 250 gramov
- Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Prášok čierneho korenia - 2-3 pinch
- Majonéza - 100 gramov
Nechcete si orechy vyprážať, ale mlynček čaká na svoju hodinu v chladničke? Pokúste sa vyrobiť mleté mäso vo francúzštine a som si istý, že sa často budete uchýliť k tomuto jednoduchému receptu. Hoci sa toto jedlo pripisuje francúzskym, zdá sa mi, že bol vynájdený v Rusku. Kombinácia zemiakov s mäsom - je to tak v ruštine :) S týmto receptom na mleté mäso vo francúzštine si môžete pripraviť jedlo, ktoré sa nehanbí slúžiť a na slávnostnom stole. Takže jednoduchý recept na mleté mäso vo francúzštine: 1. Čistite cibuľu a zemiaky. 2. Cibuku nakrájame na malé kocky a zemiaky na tenké krúžky. 3. Osušte plech na pečenie rastlinným olejom a položte naň zemiakové krúžky a trochu soľ. 4. Mleté mäso miešajte cibuľou, soľou a korením. 5. Rozdelíme mleté mäso na zemiaky. 6. Šampiňóny sa čistia a rozrežú doštičkami. Rozložili sme sa na mleté mäso. 7. Namočte povrch nášho "puff" majonézou a posypte strúhaným syrom. 8. Vložíme do rúry vyhrievanú na 200 stupňov asi 30 minút a určujeme varené jedlá podľa zemiakov. To je všetko! Slúžime horúco. Bon appetit!
Podávanie: 4-6