Šalát "Fantasy"

Prísady. Kuracie filety varte až do varenia (asi 15-20 minút v soľnej vode) Zloženie: inštrukcia

Prísady. Kuracie filety varte až do varenia (asi 15-20 minút v soľnej vode), vyberte z panvice, ochlaďte a nakrájajte na malé kocky. Huby sa varia v nasolenej vode po dobu 15 minút, potom sa ochladíme a nakrájame na malé kúsky trochu väčšie ako kurča. Vystrihnite vyprážané huby jemne nakrájanou cibuľkou, kým cibuľa nie je priehľadná. Slivky sú dôkladne umyté, nakrájané na malé kúsky. Varíme zemiaky, kým nie sú pripravené, rozotrite ich na veľký strúhadlo. Vlastne teraz môžete urobiť plátky hlávkového šalátu. Do servírovej dosky položíme špeciálny obdĺžnikový tvar. Vložte prvú vrstvu do formy - kuracie filety, tuku s majonézou. Potom druhá vrstva - strúhaná zemiaky, a opäť majonéza. Potom - vrstva húb s cibuľou, nemožno mazať s majonézou. Hrach a kukurica sa zmiešajú s majonézou v samostatnej doske. Vo forme sme rozšírili vrstvu kukurice s hráškom. potom slivky. Pokryjeme majonézou. Poslednú vrstvu vložili na vrchol - strúhaná vajcia. Vyzdobíme a slúžime. Šalát "Fantasy" je pripravený. Bon appetit!

Podávanie: 6