- Ľahko nasolený losos - 200 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Uhorka - 1 kus
- Avokádo - 1 kus
- Krémový syr - 250 gramov
- Ryža - 1/2 šálky
- Olivy, citrón, zelenina, sezamové semená - - Na chuť (na ozdobu)
Zložky - takmer rovnaké ako pri príprave roliek. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je variť, kým ryža nebude pripravená na sushi. Pokiaľ je to potrebné, v hotovej ryži môžete pridať trochu špeciálnej sushiovej omáčky. Vajcia šľahačka, smažte z nich plochú omeletu. Keď sa ochladí, nakrájajte na pásy. Avokádo čisté a nakrájané na kocky. Uhorku nakrájajte na 5 tenkých plátkov a položte na misku vo forme hviezdy. Mokré ruky starostlivo rozdeľujú ryžu uhorky. Práca je zdĺhavá, ale čím viac budete robiť všetko - tým viac bude krásny a efektívny hotový sushiový koláč. V ryži rozotrejeme smotanový syr a na ňom rozložíme operetú omeletu. Znova, neponáhľajte, robte všetko úhľadne - inak sa dort stane ošklivý. Zhora na omelete rozložíme kocky avokáda a nakoniec krásnu vrstvu zhora stohujeme ryby. Zostáva len zdobiť koláč s olivami, zeleňami, plátkami citrónu, sezamovými semenami - čokoľvek, pokiaľ to vaša fantázia dovolí. Spectacular sushi dort je pripravený! :)
Podávanie: 3-4