- Pšeničná múka - 210 gramov
- celozrnná múka - 75 gramov
- prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- mletej škorice - 1 čajová lyžička
- Pitná sóda - 1/2 čajová lyžička
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- mletý muškát - 1/8 čajových lyžičiek
- vlašské orechy rozdrvené - 75 gramov
- vajcia - 1 kus
- hnedý cukor - 150 gramov
- zrelé banány - 3 kusy
- rastlinný olej - 6 st. lyžice
1. Rúru ohrejte na 190 stupňov. Vložte papierové podložky do 12 foriem na výrobu košíčkov (vdolky). 2. Beat s pšeničnou múkou, celozrnnou múkou, škoricou, práškom do pečiva, soľou, sódom a muškátovým orieškom. Pridajte drvené vlašské orechy. 3. V veľkej miske, bič cukru, vajec a zrelé banány (pred-drvené) s rastlinným olejom a vanilkovým cukrom. 4. Zmiešajte zmes múky a banánov. Suché prísady by mali byť navlhčené. Cesto by sa nemalo hladiť. 5. Rozložte cesto na záložky s kartami. Pečeme v rúre asi 18-20 minút. Skontrolujte dostupnosť pápera.
Podávanie: 12