- Margarín - 1 pohár
- Krém - 1 sklo
- Cukor - 1 Art. lyžička
- Múka - 200 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Sóda - 1 čajová lyžička
- Malina - 200 gramov
- Kakao - 3 čajové lyžičky
- Aditíva - 5 čajových lyžičiek (vanilka, ocot, soľ, červená farba potravy, práškový cukor)
- Krém - 100 gramov (na šľahanie)
Najprv musíte múku pretrieť so soľou. Potom v samostatnej miske mix: vajcia, smotana (nie všetky, 100 g nechajte naplniť), vanilka a octu, uhličitan sodný, ktorý nie je vysušený. Všetko porazte metlou alebo mixérom (pri najnižšej rýchlosti). V malej miske zmiešajte červenú farbu jedla a kakao. Opäť, v samostatnej miske, poraziť zmäkčené maslo, pridajte nejakú múku, premiešajte dobre. Potom pridajte tento roztok do zmesi vaječných krémov a znova ich zopakujte. Pokračujte v pridávaní trochu múky, kým sa nepoužije úplne. Potom pridajte farbivo kakaom a dôkladne premiešajte. Nezabudnite predhriať rúru na 180 stupňov. Potom maslo namažte pomocou pečiacej misky. Dajte cesto do formy a starostlivo ho vyrovnajte špachtľou alebo stolovým nôžkom. Koláč sa má pečať asi 20 minút. Potom, čo ste dal koláč z formulára na reznú dosku a nechajte ju stáť 20 minút na chladenie. Nakoniec pokryte koláč s vopred pripravenou glazúrou smotany a cukrového prášku. Ak chcete zdobiť koláč môžete použiť maliny alebo iné.
Počet porcií: 8-14