Puree zo šošovice

Puree zo šošovice je veľmi užitočné jedlo pre deti. Príprava: Opláchnite šošovku pre zložky:

• šošovica - 1 sklo
• mrkva - 1 kus
• olivový olej - 1 st. lyžička
• syr - 1 st. lyžička
• tymian - na chuť
• čierna mletá paprika - Na chuť
• soľ - na chuť

inštrukcia

Puree zo šošovice je veľmi užitočné jedlo pre deti. Príprava: Opláchnite šošovku pod prúdom studenej tečúcej vody, vložte do misy a pridajte vodu. Nechajte 8-10 hodín. V hrnci priniesť soľnú vodu do varu, nalejte šošovku, pridajte mrkvu a tymian. Cook, kým nie je hotový. Vypusťte vodu a miešajte šošovku s mrkvou v mixéri, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. Miešajte bramborovú kašu s jemne nastrúhaným syrom, olivovým olejom, soľou a korením podľa chuti.

Podávanie: 4