- Kondenzované mlieko - 100 gramov (cesto (plus 90 gramov v krému)
- Kakaový prášok - 2 položky. lyžice (cesto)
- Vajcia - 2 kusy (cesto)
- Cukor - 2 poháre (cesta)
- Zakysaná smotana - 1 sklo (cesta)
- Soda - 1 čajová lyžička (cesta)
- Múka - 2 šálky (cesta)
- Maslo - 250 gramov (smotana)
- Práškový cukor - 1 sklo (smotana)
- Instantná káva - 10 gramov (krém)
1. Pripravte cesto. V samostatnej miske mixujte vajcia a cukor a poraďte ich mixérom. Pridajte kyslou smotanou, kondenzované mlieko, kakao. Zjemnite sódu ocotom a pridajte do riadu. Všetko sa mieša. 2. Postupne pridajte múku a pokračujte v miešaní. Cesto bude tenké. Rozdeliť na dve časti a pečiť oba koláče. Počkajte, kým sú koláče v pohode. Potom ich nakrájajte na dve. Výsledkom sú štyri koláče. 3. Ak nie je hotový práškový cukor, je to ľahké urobiť sami. Rozdrviť cukor v mlynčeku na kávu. Zložte roztopené maslo v mixéri. Pridajte cukor, kávu a kondenzované mlieko. Beat pred získaním krému. 4. Zmazajte každý koláč so smotanou. Pokrývajte koláč s krémom a na vrchu. Môžete zdobiť koláč s kokosom alebo čokoládovými lupienkami. Môžete zdobiť koláče v omrvinky a posypať koláč s nimi.
Podávanie: 8-10