- Maslo - 400 gramov
- múka - 2 poháre
- Kondenzované mlieko - 2 kusy
- cukor - 0,5 šálky
- Mliečna čokoláda - 300 gramov
Rozstrihnite kocky masla .3 kocky okamžite odložte na karamel. Pridajte múku, cukor, pár štipky soli. Všetko sa mieša pomocou mixéra. Keď sa ukáže cesta, ako strúhanka, nalejte do formy. Úzke kompaktné, hladké. Vložili sme do rúry na 180 stupňov. 20 minút Teraz vyrábame karamel. Za týmto účelom vložte do panvice na pečenie 3 kocky oleja a nalejte 2 plechovky kondenzovaného mlieka. Vařte až do vytvorenia karamelovej hmoty a neustále premiešajte. Bude to trvať minimálne.20 Keď sa hmota začne zahustiť, odoberieme ju z ohňa, na úplne chladenom koláči sme rozložili hmotnosť a hladinu. Roztopte 3 čokoládové dlaždice v mikrovlnnej rúre alebo na vodnom kúpeli. Hotová čokoláda posypaná karamelom. Opäť je dobre vyrovnaný a vyčistený v chladničke na úplné zmrazenie. V ideálnom prípade by budúci Twix mal stráviť 2 hodiny v hornej poličke. Formulujeme z chladničky a nakrájame na tenké prúžky, podobne ako tyčinka Twix. Bon appetit!
Podávanie: 5-6