- múka - 1 kilogram
- čerstvé kvasnice - 50-70 gramov
- mlieko - 600 mililitrov
- cukor - 200 gramov
- vajcia - 20 kusov
- Maslo - 500 gramov
- soľ - 1 kus
- hrozienka - 200 gramov
- kandované ovocie - 200 gramov
Recepty ruského veľkonočného koláča: 1. Múku zmiešajte a teplé mlieko s kvasinkami (napenené v mlieku). Nechajte cesto na koláč na teplom mieste. Top s uterákom. 2. Budeme čakať, keď cesta na koláč stúpa. Pridajte 20 vaječných žĺtkov predtým mletých cukrom, roztopené maslo, soľ. Miešajte cesto. 3. Biele proteíny do penovej hmoty a pridajte ich do cesta. Jemne naplňte múku na zahustenie cesta. 4. Počkáme, kým sa tortu pre veľkonočné koláč zdvihne druhýkrát. Zmiešajte, pridajte hrozienka a kandizované ovocie. Vložte ho do umývačky. Naplňte ho na polovicu. Počkáme, kým cesta nevystúpi na okraj a pečie na 180 ° C, kým nebude pripravená. Ruské koláče sú pripravené!
Podávanie: 10