Talianske zemiaky Vonné jedlo ponúka Ella Martino v kulinárskom blogu "From Italy with Love / Dall'Italia con amore". Taliansko je krajinou dobrého vína a jemného jedla. Príkladom sú zemiaky s gorgonzola, ktoré prinesú do vášho života dych talianskeho šťastia. Toto jedlo je ďaleko od stravy, takže buďte opatrní! Je tak uspokojujúce, že sa sotva dá slúžiť ako príloha. Výborným prírastkom bude zeleninový šalát alebo talianske sušené paradajky.
zloženie:- Zemiaky 4 ks.
- Syr Gorgonzola 150g
- Soľ 2 lyžice. l.
- Maslo 80 g
- Krok 1 Pre talianske patate al gorgonzola budeme potrebovať: zemiaky, syr Gorgonzola, maslo a soľ.
- Krok 2 Vyčistili sme a nakrájame zemiaky s platňami.
- Krok 3 Smažte do masla až do zlatohnedého.
- 4. krok nakrájajte na malé kocky Gorgonzolu.
- Krok 5 V miske na pečenie položte vrstvu zemiakov a soli, potom vrstvu Gorgonzola, opäť zemiaky a skontrolujte vrstvou syra.
- Krok 6 Pošleme ju do rúry, predhriatej na 180 ° C počas 15 minút. Bon appetit!