- Olivový olej - 1/4 šálky
- Červená cibuľa - 1 kus
- Slanina - 6 plátkov
- Pizza balenie cesta - 1 kus
- Grilovaná omáčka - 3/4 poháre
- Kuracie prsia - 1 kus
- Strihané Gorgonzola Syr - 1/4 poháre
- Pepper - 1 kus
- Paprika - 1 st. lyžička
- Cesnakový prášok - 1 st. lyžička
- Strouhaný syr Mozzarella - 2 poháre
Olej zohrievajte v panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu; variť, miešajte, kým cibuľa nie je mäkká a priesvitná, asi 5 minút. Znížte teplo na stredne nízke a pokračujte v vyprážaní cibule až do tmavo hnedej, 15 až 20 minút. Dajte slaninu do veľkej hlbokej panvice a varíme na strednom ohni, občas sa otočíme, až kým sa nedosiahne hnedá, asi 10 minút. Na papierový uterák položte tenké plátky slaniny; nakrájajte, keď ochladí. Predhrejte rúru na teplotu 425 stupňov Celzia (220 stupňov Celzia). Namažte panvicu. Chladené cesto umiestnite na pizzu na plech na pečenie, roztiahnite ju tak, aby zodpovedalo veľkosti pekáča. Cesto rovnomerne tuku omáčajte s grilovanou omáčkou, posypeme nakrájaným kurčaťom, cibuľou, slaninou, gorgonzola a chilli papričkou. Ochutnajte korením a cesnakovým práškom. Posypeme strúhaným syrom mozzarelly. Pečieme kuracie pizzu v predhriatej peci, kým syr neprestane 15 až 17 minút.
Podávanie: 8