Ako rýchlo piecť dort s džemom

Ak chcete jesť sladké koláče ako všetko, ale nie každá milenka sa bude chcieť pokrčiť cestou po dlhú dobu, aby jej rodina mohla jesť dezert. Ale povieme vám, ako pripraviť lahodný a najdôležitejšie lacný koláč s džemom v rýchlom obrate.

obsah

Rýchly dezert s náplňou vo vnútri Otvorený koláč s džemom z upečeného cesta

Rýchly dezert s náplňou vo vnútri

Tento spôsob varenia je výhodný v tom, že nepotrebujete miesiť kvasné cesto a čakať, kým sa nezmestí. Príprava na pečenie trvá len niekoľko minút.

Zložky

• vajcia - 1 ks.
• múka - jeden a pol poháre
• cukor - 0,5 šálky
• kvapalina - 0,5 šálky (môžete použiť vodu, ale pre krásnu farbu je lepšie pripraviť silný čaj alebo kávu)
• sóda - 1 lyžička.
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
• džem

Postup varenia

1. Vajce sme zlomili na hlboké taniere. Tam tiež vylejeme sódu, cukor a džem (je lepšie použiť džem z kyselých plodov alebo ovocia). Výrobky dôkladne premiešame.
2. Pridajte rastlinný olej a pripravenú kvapalinu. Čaj alebo káva je lepšie pred chladením.
3. Pridajte múku a správne premiešajte cesto. Odporúča sa to so zmiešavačom, aby sa všetky komponenty miešali rovnomerne a bez hrudiek.
4. Pokryjeme spodnú časť formulára pergamenom a do neho nalejeme cesto. Pečenie by malo byť v predhriatej rúre, kým nebude pripravené (skontrolujte so zápasom). Ak máte multivarker, môžete ho použiť aj nastavením režimu "Pečenie" na tridsať minút.
5. Taký koláč sa môže stať základom jednoduchého koláča. Stačí to nakrájame na polovicu a naftujeme sirupom alebo smotanou.

Otvorený koláč s uviaznutým džemom

Tento recept je zložitejší a vyžaduje si trochu väčšieho úsilia, takže ho lepšie pripravte na slávnostnú večeru alebo na nedeľnú večeru s celou rodinou.

Budete potrebovať

• mlieko - 250 ml
• múka - 2 šálky (ak v procese miesenia cesta bude príliš tekuté, môžete pridať viac)
• soľ - 1 lyžička.
• suché droždie - 11 g (vrecko)
• rastlinný olej - 70 ml
• cukor - 100 g
• Vanilín - 1 balenie
• jeden žĺtok
• obľúbené uviaznutie alebo uviaznutie

Začíname

1. Mlieko sa mierne zahreje a naleje do nej kvasnice a pridáva lyžicu cukru. Miešajte lyžicu s lyžičkou a počkajte, až sa trochu zmestí. Obvykle tento proces netrvá veľa času. Medzitým môžete urobiť zvyšok príprav.
2. Miešajte múku, pridajte soľ a vanilín a dôkladne premiešajte. Keď sa kvasnice stali ako vločky, nalejte ich do múky. Nalejte zvyšok cukru do misy a nalejte slnečnicový olej.
3. Cesto dobre premiešajte. Ak ste urobili všetko správne, bude to mäkké, elastické a ľahko mu dáte ľubovoľný tvar.
4. Obal nádobu zakryte čistým uterákom a nechajte na teplom mieste ďalších 1,5-2 hodín, aby ste zväčšili jeho veľkosť.
5. Keď sa cesto priblížilo, formujeme tuky rastlinným olejom. Cesto je rozdelené na dve polovice. Jeden, viac, rovnomerne rozložený vo forme. Nezabudnite vyrábať sukne, najmä ak používate uviaznutie kvapaliny.
6. Roztiahnite uviaznutie na cesto alebo uviaznutie. Môžete použiť čerstvé ovocie, napríklad jablká.
7. Z zostávajúceho testu urobíme ornament pre otvorený koláč. Potom môžete ukázať svoju predstavivosť. Môžete ho vystrihnúť pruhmi alebo kvetmi.
8. Opäť dávame dezert výťah doslova tridsať minút.
9. Pred odoslaním do predhriatej rúry vždy namočte povrch žĺtkom a 35 minút pečte.

Ako môžete vidieť, ukázal si vynaliezavosť, z pomerne bežného džemu je možné pripraviť lahodnú pochúťku pre celú rodinu. A recept na koláč z kvasinkového cesta, ktoré sme navrhli, nie je vôbec zložité a dokonca aj začiatočná milenka ho môže piecť.