- Margarín alebo olej - 250 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Cukor - 1 pohár
- Prášok na pečenie, balenie - 1 kus
- Múka - 3,5 pohárov
- Sol - 1 Pinch
- Gem - na chuť
1. Do veľkej misy alebo misky položte preosiate múku a prášok do pečiva. Mrazený roštový rošt. Mäso roztrhnite s margarínom, aby ste neopustili žiadne hrudky. Cesto by malo byť homogénne. V strede, prehĺbte a posypejte soľ a cukor. Múku premiešajte cukrom a soľou. Vložte do nej vajcia. 2. miesiť cesto, kým nie je mäkké. Olej na pekáč. Cesto rozdelíme na polovicu. Jeden kus sa prevalí do veľkosti vášho tvaru a dá sa doň, čím sa vytvoria strany. 3. Odstráňte zaseknutý papier. Bude to chutné, ak vyberiete džem s kyslou. V mojom prípade je to ríbezle. Namažte ich prvou vrstvou cesta. 4. Druhá časť testu je tri na riťore priamo na koláč. Dort by mal byť úplne zatvorený. Nechajte džem nekonať. Platíme koláč v predhriatej rúre. Akonáhle sa koláč červenú, je pripravený. Ochlaďte ju a nakrájajte na časti.
Podávanie: 8-10