- múka - 150 gramov (zložky pre test :)
- Maslo - 100 gramov
- práškový cukor - 50 gramov
- Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička
- vaječný žĺtok - 1 kus
- ryža - 250 gramov (prísady na doplnenie paliva :)
- mlieko - 500 mililitrov
- cukor - 3 položky. lyžice
- vajcia - 4 kusy
- mletá škorica - 1 Na chuť
- vanilkový cukor - 1 Na chuť
- citrón - 1 kus (šťava a kôra)
Zloženie: Zmiešajte všetky ingrediencie pre cesto, dobre ho mieste, zabaľte do plastového obalu a vložte do chladničky. Naliate 250 ml do hrnca, priveďte do varu. Ryža nakrájajte v mlieku asi 18-20 minút. Pridajte nejaký cukor. Naplňte mlieko tak, ako sa absorbuje / varí. Nakoniec by ryža mala byť úplne suchá. Porazte vaječné žĺtky a premiešajte s vanilkovým cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a kôrou, pridajte chuť, dôkladne premiešajte. Zložte cesto v tvare koláča. Položte obväz nad základňou. Rúru ohriate na 200 stupňov. Pečieme 15-20 minút.
Počet dávok: 1