- zemiaky - 500 gramov
- nasekaný cesnak alebo čerstvú zelenú cibuľu - 1 st. lyžička
- olivový olej - 3 položky. lyžice
- soľ a mleté korenie - 1 Na chuť
Vyčistite zemiaky a smažte. Ochlaďte. Vložte zemiaky a cesnak (alebo cibuľu) do misy. Ochutnajte soľou a korením. Olej zohrievajte v panvici na strednom ohni. Lyžicu rovnomerne rozložte hmotu zemiakov vo forme placky. Smažte až do zlatohnedej, 10 až 15 minút. Pred podávaním, nakrájajte palacinky nie je pár kusov.
Podávanie: 4