Zemiaková kastrólka s morčacím a ananásovým

Ďalšia možnosť zemiakov na zemiaky Rozhodnutie variť zemiakové pyré na obed, neponáhľajte sa slúžiť tejto miske v podobe, v ktorej sú všetci zvyknutí ju vidieť. To je samozrejme chutné, ale ... nejako nudné. Nebuďte príliš leniví, aby ste strávili večerou na varenie ďalších dvadsať minút, a zvyčajné potraviny zmeňte do zalievaného, ​​zlatého zemiakového kastrlíka s morčacím. Všetko, čo musíte urobiť, je urobiť bielu omáčku, rošt syr a jemne nakrájame konzervy ananás. Ale výsledok bude úžasný - zemiaková pečienka s morčaťom spôsobí obdivné pohľad a vďačnú spätnú väzbu od všetkých, ktorým ju kŕmite. Toto jedlo je vhodné nielen na rodinné jedlo, ale aj na špeciálnu príležitosť alebo romantickú večeru. Môže sa to nazvať druh pizze, jediný rozdiel je v tom, že nemusíte miesiť cesto na zemiakový kastról s morčacím krmením, jeho úloha sa bude podávať so zemiakovou kašou, v ktorej môžete riadiť surové vajce. Ak máte rád ochutnať pokrmy ostrejším, pri varení bielej omáčky "Béchamel" môžete vytlačiť pár strúčikov cesnaku a pridať štipku horúceho korenia.

Ďalšia možnosť zemiakov na zemiaky Rozhodnutie variť zemiakové pyré na obed, neponáhľajte sa slúžiť tejto miske v podobe, v ktorej sú všetci zvyknutí ju vidieť. To je samozrejme chutné, ale ... nejako nudné. Nebuďte príliš leniví, aby ste strávili večerou na varenie ďalších dvadsať minút, a zvyčajné potraviny zmeňte do zalievaného, ​​zlatého zemiakového kastrlíka s morčacím. Všetko, čo musíte urobiť, je urobiť bielu omáčku, rošt syr a jemne nakrájame konzervy ananás. Ale výsledok bude úžasný - zemiaková pečienka s morčaťom spôsobí obdivné pohľad a vďačnú spätnú väzbu od všetkých, ktorým ju kŕmite. Toto jedlo je vhodné nielen na rodinné jedlo, ale aj na špeciálnu príležitosť alebo romantickú večeru. Môže sa to nazvať druh pizze, jediný rozdiel je v tom, že nemusíte miesiť cesto na zemiakový kastról s morčacím krmením, jeho úloha sa bude podávať so zemiakovou kašou, v ktorej môžete riadiť surové vajce. Ak máte rád ochutnať pokrmy ostrejším, pri varení bielej omáčky "Béchamel" môžete vytlačiť pár strúčikov cesnaku a pridať štipku horúceho korenia.

zloženie:

• Štiepané zemiaky 600 g
• Filet z Turecka 400g
• Ananás konzervovaný 0,5 hrnca
• Parmezán 30 g
• Maslo 10 g
• Breadcrumbs 2 lyžice. l.
• Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Soľ 2 špička
• Mlieko 1 polievková lyžica.
• Pšeničná múka 2 polievkové lyžice. l.
• Maslo 30 g
• Zemiakový muškát 1 m.

inštrukcia

• Krok 1 Ak chcete pripraviť kastról, budete potrebovať štiepané zemiaky, morčacie filé, konzervovaný ananás, parmezán alebo akýkoľvek tvrdý syr, strúhanka. Pre omáčku - mlieko, múka, maslo a muškátový oriešok.
• Krok 2 Filé z Turecka na umývanie a rezanie nie sú stredné kusy.
• Krok 3 V panvici zahrejte rastlinný olej a zapečte filé, až kým nie je pomerne rudý, pridáte soľ a čiernu mletú papriku podľa vkusu.
• Krok 4 Ananás nakrájajte na malé kúsky.
• Krok 5 Pripravte omáčku Béchamel.
• Krok 6 Mastenec namažte maslom a posypte ho strúhankami.
• Krok 7 Jednotne rozdeľte pyré do uniformy.
• Krok 8 Potom položte vyprážané filé.
• Krok 9 Pridajte nakrájaný ananás a omáčku (omáčka potrebuje 4-6 polievkových lyžíc).
• Krok 10 Horný posypte všetok strúhaný syr na jemnom strúhadle.
• Krok 11 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C počas 15-25 minút pred krehkou kôrkou.