- špenát - 3 šálky (opláchnite a opláchnite vriacou vodou)
- žiarovka - 1 kus (jemne nakrájaný)
- huby - 15 kusov (jemne nasekané)
- soľ - 1 Pinch (na chuť)
- čierne korenie - 1 špica (podľa vkusu)
- citrón - 1/2 kusy (šťava)
- olivový olej - 2 položky. lyžice
- cesnak - 4 zuby (jemne nakrájané a vyprážané)
Olej zohrejte v panvici a pridajte nakrájanú cibuľu. Cook, kým nie je zmäkčený. Pridajte huby, varíme 1 minútu a miešame. Pridajte špenát. Ochutnajte soľou a korením. Smažte, kým huby nie sú pripravené. Vypnite teplo a nalejte misku citrónovou šťavou. Bon appetit!
Podávanie: 3-4