jablká
Jablká sú bohaté na pektínové látky. Pektíny normalizujú proces trávenia, podporujú odstránenie cholesterolu z tela a preto majú antisklerotický účinok. Jablká sú známe svojou všeobecnou posilňujúcou účinnosťou, preto sa odporúčajú tým, ktorí sú oslabení, ktorí prešli vážnymi chorobami. Pacienti s aterosklerózou, hypertenznou chorobou, metabolickými ochoreniami by tiež mali neustále jesť jablká. Jablká a jablková šťava sú užitočné pri chorobách pečene, obličiek, močového mechúra, urolitiázy, artritídy.
Ak máte pocit nepohodlie v žalúdku, keď ste jedli jablko, potom ste lepšie pečené jablká.
hrušky
Hrušky sú cenené ako zdroj kyseliny listovej, nevyhnutný pre hematopoézu. Sú bohaté na zinok, obsahujú železo, fluorid, jód. Hrušky sa považujú za užitočné pri urolitiáze, majú antisklerotické a protizápalové účinky.
Ale s exacerbáciou ochorení tráviaceho systému, hrušky nestojí za to. Faktom je, že veľké množstvo vlákniny dráždi črevnú sliznicu a posilňuje ich peristaltiku. Nepoužívajte hrušky na prázdny žalúdok alebo ihneď po jedle. A keď budete jesť hrušku, nepijte surovú vodu!
slivky
Užitočné vlastnosti sliviek sú všeobecne známe. Slivky posilňujú kapiláry a potláčajú sklerózu. Žlté plody tohto ovocia sú bohaté na karotén. V slivkách obsahujú vitamín E, železo, meď, jód, zinok. Slivky vylučujú cholesterol z tela. Slivky sa tiež odporúčajú na použitie pri hypertenzii a ochorení obličiek. Obsiahnuté v plodoch zlúčeniny draslíka môže mať diuretický účinok, odstrániť z tela nadbytok stolovej soli a tekutiny.
Ale nie je potrebné opiť sa so slivkami na cukrovku, obezitu, zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy.
Citrusové plody
Aj deti poznajú výhody citrónov a pomarančov. Majú vysoký obsah vitamínov, najmä C. Okrem toho zelený čaj s citrónom má výrazný antiseptický účinok.
Treba však pamätať na to, že pomarančový džús je kategoricky kontraindikovaný v ulceratívnych exacerbáciách dvanástnika a žalúdka s ochoreniami tenkého čreva a pankreasu. Citrón v týchto ľuďoch môže spôsobiť pálenie záhy. Preto sa konzumuje v malom množstve až po jedle - 1 alebo 2 plátky so zeleným čajom.
jahoda
Jahody, najmä krmivá, sú dobrým zdrojom vitamínu C. Na liečivé účely sa používajú korene, listy a ovocie. Bobule jahody zvyšujú metabolizmus, zlepšujú trávenie, zvyšujú chuť do jedla. Je užitočné použiť jahody na prechladnutie, dnu, kardiovaskulárne ochorenia (ateroskleróza a hypertenzia). Listy jahôd sú široko používané v ľudovej medicíne. Majú diuretické, protizápalové, hemostatické, diaforetické účinky a znížený krvný tlak. Infúzie sušených a čerstvých jahodových listov sú cenným vitamínovým liekom. Veľmi účinné odvary koreňov s hemoroidmi a kolitídou.
Čierne ríbezle
Bobule z čierneho ryže sú výnimočne bohaté na vitamíny C, E, zlúčeniny draslíka, železa. Na liečivé účely sa používajú ovocie a listy. Bobule sa odporúčajú pre oslabených ľudí, deti, starších ľudí. Šťava je veľmi dobrá pre horúčku, s gastritídou s nízkou kyslosťou.
malina
Tento užitočný bobule sa používa ako diaphoretický, antipyretický a protichladný prostriedok. Toto voňavé bobule môže zlepšiť trávenie a zvýšiť chuť do jedla. Malina je užitočná pri ateroskleróze a hypertenzii.
Je však potrebné poznamenať, že maliny sú kontraindikované u pacientov s dnou a nefritídou.
kapusta
Zelenina tradične poskytuje vitamín C počas celej zimy a prvej polovice jari. Nemenej užitočná kyslá zelná kapusta. Podporuje oddelenie žlče, zlepšuje trávenie, má mierny laxatívny účinok (najmä pri hemoroidoch). Karfiol sa odporúča častejšie používať pacienti s diabetes mellitus.
Ale kvôli užitočnosti väčšiny ľudí s ochorením pankreasu a vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy spôsobuje kapusta koliky a nadúvanie. Taktiež karfiol sa neodporúča pre chorú dnu.
mrkva
Táto zelenina má veľa užitočných vlastností. Mrkva je cenným zdrojom karoténu a vitamínu A. Tieto užitočné prvky sú potrebné pre tehotné a dojčiace ženy, deti a vo všeobecnosti pre všetkých, pretože majú priaznivý vplyv na funkciu videnia. Mrkva sa často odporúča pre obličky, pečeň, kardiovaskulárny systém, zápchu. Veľmi užitočné, najmä pre deti, mrkvový džús. Podporuje vývoj a rast dieťaťa, zvyšuje odolnosť tela dieťaťa pred prechladnutím.
Použitie mrkvy v zápalových procesoch hrubých a tenkých častí čriev (enteritida, kolitída) s exacerbáciami peptického vredu je však kontraindikované.
repa
Rastlinná jedálka je bohatá na zlúčeniny draslíka a horčíka. Táto rastlina znižuje krvný tlak, používa sa na choroby kardiovaskulárneho systému s aterosklerózou, je užitočná pri zápche.
Ale čerstvo pripravené repné šťavy nemožno konzumovať! Musíme mu dať 2-3 hodiny na usadenie sa. Potom je pripravený na použitie.
Sladká paprika
Pepper je bohatý na vitamín C a železo. Sladká paprika sa používa ako vitamín a činidlo oddeľujúce žlč.
Ale sladký korenie by nemal byť zavedený do menu pacientmi s ťažkou formou koronárnej choroby srdca (angína pectoris), s poruchami srdcového rytmu, ulceróznym črevom a ochorením žalúdka, hypertenziou. Kontraindikovaná peptorová strata kolitídy, gastritída s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy, s exacerbáciou chronických ochorení obličiek a pečene, zvýšená excitabilita nervového systému, hemoroidy, nespavosť.
Melónové plodiny
Vodové melóny a melóny sú nielen chutné, ale aj užitočné pre choroby pečene, obličiek a močových ciest, kardiovaskulárny systém a aterosklerózu. Melón tiež obsahuje značné množstvo železa.
Majte však na pamäti, že melón je kontraindikovaný pri peptickom vredu a diabetes mellitus. Úplne nekombinuje melón so studenou vodou a alkoholickými nápojmi.
cibuľa
Cibuľa je cenná rastlinná plodina. Horká zelenina je bohatá na esenciálne oleje, sacharidy, vitamíny, zlúčeniny draslíka, vápnika, železa, zinku. A dnes sa cibuľa používa v ľudovej medicíne. Zosilňuje oddelenie tráviacich šťáv, mierne znižuje hladinu cukru v krvi, má mierny laxatívny účinok. Cibule sú užitočné pri hypertenzívnych ochoreniach a ateroskleróze, pretože sú schopné znížiť hladinu cholesterolu.
Avšak cibuľa je kontraindikovaná pri peptickom vredovom ochorení dvanástnika a žalúdka, žlčníka a pečene, akútnych ochorení gastrointestinálneho traktu, ako aj obličiek.
cesnak
Cesnak potláča mnoho patogénnych mikroorganizmov, má protizápalový účinok. Znižuje výskyt kazu, posilňuje ďasná a znižuje krvácanie. Cesnak môže mierne znížiť krvný tlak, aktivovať činnosť srdca, urýchliť vylučovanie cholesterolu z tela.
Pamätajte však - cesnak je kontraindikovaný pri akútnych ochoreniach tráviaceho traktu, obličiek, pečene.
Vďaka priaznivým vlastnostiam plodov, zeleniny, ovocia sa naše telo stáva zdravým a silným. Nezabudnite však zvážiť kontraindikácie, ktoré majú väčšina ovocia a zeleniny.