Preto je potrebné vedieť, na ktoré výrobky sa treba venovať osobitná pozornosť a nevyhnutne ich zaviesť do stravy. Okrem toho existujú určité princípy výživy, adherencia, ktorá je veľmi dôležitá v akútnom období ochorenia. Takže čo potrebujete k jedlu s exacerbáciou artritídy?
Najprv musíte prísne určiť množstvo potravín potrebných na uspokojenie tela. Na prejedanie je to nemožné, inak organizmus vynaloží príliš veľa síl na trávenie, čo negatívne ovplyvní zvládnutie užitočných látok. Okrem toho je potrebné znížiť počet jedál, v ktorých sa bielkoviny zmiešajú so sacharidmi.
Druhým dôležitým princípom výživy v prípade exacerbácie artritídy je upustenie od konzumácie mäsa počas boja proti tejto chorobe. Ak to nemôžete urobiť z akéhokoľvek dôvodu, pokúste sa vybudovať svoju dennú stravu tak, aby obsah bielkovín v mäsových výrobkoch bol výrazne nižší ako podiel rastlinných a mliečnych bielkovín (najmä fermentovaného mlieka).
Po tretie, čerstvá zelenina a ovocie by nemali predstavovať menej ako tri štvrtiny celkového denného príjmu potravy. Plody pomáhajú nášmu tráveniu rýchlejšie, aby sa vyrovnali s asimiláciou potravín. To je spôsobené tým, že ovocné enzýmy prispievajú k rýchlejšiemu rozpadu bielkovín a sacharidov hlavných jedál. Niektoré ovocie pomáhajú trávenie bielkovín, zatiaľ čo iné sú nenahraditeľné pri trávení sacharidov. Pomôcť bielkovín sukulentné bobule a ovocie: maliny, jahody, citróny, čučoriedky, jablká, čučoriedky. Rozdeliť a tráviť sacharidy pomôže sladké hrušky, slivky, figy, sušené marhule, dátumy, banány.
Podrobnejšie popíšeme, čo by mala byť vaša denná strava. Raňajky je lepšie začať s ovocím, dáva telu ľahkosť a energiu celý nasledujúci deň. Nebojte sa, raňajky nebudú hladné, ale naopak veselé. Nie je nič prekvapujúce, že takáto zdanlivo ľahká výživa zvyšuje životnú energiu človeka ráno do takej miery, že má dostatok sily nielen na normalizáciu na obed, ale aj na boj so zápalom kĺbov. Koniec koncov, vec spočíva v tom, že počas spánku telo pokračuje v strávení toho, čo ste jedli pri večeri. Preto keď sa prebudíte k dispozícii, energia nahromadená cez noc. Hustá a mastná raňajka postihuje kĺby. Plody vnesú do krvi potrebné enzýmy. Ak nemôžete odmietnuť horúce, potom jesť ovocie s ovocím, čo pomáha trávenie sacharidov (jablká, sušené marhule, atď). Môžete jesť vajce, ale snažte sa to urobiť aj s ovocím.
Hlavnou zásadou kŕmnej dávky je kombinácia bielkovín a zeleniny. Len si pamätajte, že zelenina by mala byť trikrát viac ako bielkovinové jedlá. Keďže mäso pri exacerbácii artritídy sa stane nezvyčajným hosťom na stole, jesť ryby, chudé hydinové mäso, syry, vajcia. Nezabudnite na bielkoviny rastlinného pôvodu: šošovica, arašidy, sóju.
Na večeru môžete jesť poháriky a cestoviny, to znamená sacharidy, ale nevyhnutne v kombinácii s čerstvou zeleninou, ktorá by mala byť viac v miske.
Nezabudnite jesť potraviny, ktoré obsahujú vlákninu. Sú veľmi užitočné pre mnohé choroby vrátane artritídy. V zozname takýchto výrobkov sú strukoviny, sušené marhule, repa, mrkva, sladká paprika, kapusta, cuketa, squash, uhorka, baklažán, paradajka. Veľa tejto cennej látky v sušených hubách, dáta, tekvica, chren, čierne ríbezle, zelenina, chlieb s otrubami, maliny. Z obilnín je lepšie použiť pohánka, ovsené vločky, perla, proso, kukurica. Krupica sa neodporúča, pretože takmer neobsahuje vlákno. Ryža by mala byť v ponuke obmedzená (to sa nevzťahuje na hnedú, neliečenú ryžu). Musím povedať, že obsah kalórií v potravinách s vysokým obsahom vlákniny je nižší ako obsah, pri ktorom vlákno chýba. Ale napriek tomu dobre uspokojujú hlad, podporujú chudnutie, odstraňujú trosku z tela.
Nezabudnite do svojho menu pridať cesnak. Odstraňuje zápal, opuch kĺbov a bolesť pri artritíde. Cesnak sa odporúča spotrebovať vo veľkých množstvách. Vysvetľuje to skutočnosť, že zlúčeniny síry, ktoré sú súčasťou cesnaku, viažu voľné radikály, ktoré spôsobujú veľkú škodu tejto chorobe.
Pokúste sa jesť potraviny, ktoré obsahujú antioxidanty (antioxidanty), ktoré chránia naše telo pred voľnými radikálmi, ktoré útočia na choré kĺby. Jedná sa o produkty obsahujúce vitamíny A, C a E. Vitamín A zahŕňa - živočíšny olej, mlieko, pečeň, mrkvu, tekvica, melón, broskyne, marhule, vrcholky repy, zelené. Najlepšie zdroje vitamínu C sú čerstvé bobule, zelenina a ovocie: čierne ríbezle, boky, jahody, pomaranče, mandarínky, grapefruity, brokolica, kivi. Vitamín E je prítomný v mnohých potravinách, najmä v zelenej listovej zelenine, ružičkovej kapusty, zelenej fazule, orechov a rastlinného oleja.
Existujú prírodné látky, ktoré môžu spomaliť a zastaviť zápal. Sú to omega-3 mastné kyseliny. Sú v zelenej zelenine, ryby a rastlinný olej (slnečnica, sója, kukurica). Flavoidy, ktoré pomáhajú chrupavke udržať svoju silu a nedovoľujú jej rozpadnúť, sa nachádzajú v cibuľke, citrónach, hruškách, čerešňach, slivkách, zelenom čaji a káve.
Mnohí lekári v prípade akútneho záchvatu artritídy odporúčajú stráviť pôst pre telo. Množstvo tekutiny v tento deň by nemalo byť obmedzené. Pite vodu, zeleninové bujóny a ovocné šťavy, obzvlášť užitočnú citrónovú šťavu s vodou.
Teraz viete, čo potrebujete jesť s exacerbáciou artritídy a budete mať možnosť jesť správne, ak ste predstihnutí touto chorobou.
Najdôležitejšie je, že nemusíte lieciť sám s akútnym záchvatom artritídy, ale nezabudnite kontaktovať špecialistov, potom správny priebeh liečby v kombinácii s terapeutickou výživou vám prinesie úľavu v tejto chorobe.