Šalát s krevetami a syrom Feta Šalát "Aristea" sa týka slávnostných šalátov. Výber zložiek hovorí sám za seba. Jemný mäkký syr "Feta" je perfektne kombinovaný s krevetami, vajcami a zelenou cibuľkou, vytvárajúc celú kyticu chuti. A olivový olej je ideálnym obväzom pre mnoho šalátov. Jasné farby tohto šalátu zvyšujú nielen chuť, ale aj náladu. Tí, ktorí si to želajú, ju môžu ľahko posypať mletým čiernym korením. To prinesie trochu pikantnosti.
zloženie:- Krevety mrazené lúpané 100 g
- Zelená cibuľa 70 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Olivový olej 2 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Syr Feta 150 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť šalát, musíte vziať syr Feta, mrazené varené krevety, zelenú cibuľu, vajcia, olivový olej a soľ.
- Krok 2 Syr nakrájajte na malé kocky.
- Krok 3 Varte krevety 3 minúty, položte do šľahača, ochladzujte a nakrájajte jemne.
- Krok 4 Umyte zelenú cibuľu v tečúcej vode, vysušte ju a nakrájajte na tenké krúžky.
- Krok 5 Vajcia sa varia 10 minút (počítané od začiatku varenia kvapaliny), ponorte do studenej vody na 2 minúty, očistite, vychladzujte a nakrájajte na malé kocky.
- Krok 6 Kombinujte všetky pripravené zložky.
- Krok 7 Soľ ochutnajte, očistíme olivovým olejom a premiešame.