Vaša pozornosť je venovaná receptu na šalát z kreviet a krabov a niekoľko možností na doplnenie. Miska sa pripravuje rýchlo a zložky je možné získať takmer v každom obchode. Šalát je ideálny pre vianočný alebo vianočný stôl - mrazené krevety a krabie palice sa predávajú kedykoľvek počas roka.
Šalát krabových tyčiniek a kreviet, lahodný recept s fotografiou
Nevyhnutné zložky:
- Krevety - 300 g
- Krabí palice - 200 g
- Kukurica - 100 g
- Vajcia - 2 kusy
- Tankovanie - 100 g
- Listy hlávkového šalátu - 2-3 ks.
- Soľ, korenie - chuť
Spôsob prípravy:
- Rozmrazte krevety vo vode pri izbovej teplote. Horúca voda je povolená len pre varené mrazené krevety. Čerstvo zmrazené štiepané a nepripravené krevety sa rozmrazia v studenej vode alebo v chladničke.
- Rozmrazené krevetky variť v zriedenej morskej slané vode po dobu 5-10 minút, kým varené. Pripravené krevety strácajú svoju transparentnosť a plávajú na povrch vriacej vody. Varené mrazené krevety nemusia byť znovu varené - musia byť dostatočne rozmrazené.
- Krabie tyčinky by mali byť rozmrazené pri izbovej teplote a rozrezané na malé kúsky.
- Cook 2-3 vajcia z kuracieho mäsa, chlad a nakrájajte. Nepoužívajte viac ako dva žĺtky.
- Do misiek na šalát vložte krevičky, krabové tyčinky, vajcia a kukuricu, pridajte obväz, korenie a zmes zložiek.
- Položte na tanier kúsok šalátu a nalejte krevety "olivier" zhora. Podávajte chladené.
Morské plody sú univerzálne jedlá, pretože väčšina ľudí na celom svete ich poteší. Vzhľadom na pomerne vysokú cenu sú morské plody menej populárne ako iné potraviny, ale správna voľba produktov môže úplne odstrániť rozdiel v cene medzi jedlom. Pre ľudí s obmedzeným finančným rozpočtom bude perfektný salát z kreviet, krabových tyčiniek a niekoľko ďalších prísad, ktoré dopĺňajú chuť jedla. Tento šalát nevyžaduje veľa času na varenie, ľahké pre žalúdok a veľmi chutné. Bon appetit.