Ako variť chutné krevety
Nevyhnutné zložky:
- zemiaky - 4-5 kusov
- krevety - 500 g
- vajcia - 6-7 kusov
- syr - 150 g
- červený kaviár 250 g
- majonéza - 200 g.
Spôsob prípravy:
-
Varíme zemiaky, krevety, vajcia. - Varené morské plody vyčistené, 6-7 kusov vyhradených na dekoráciu, zvyšok nakrájaný.
- Vajcia, zemiaky, syr rošt: každá zložka v samostatnej miske.
- Každá vrstva je tradične položená s majonézou. Vrstvy sa skladajú takto:
- polovica kreviet
- polovica vajec
- vrstvu zemiakov
- strúhaný syr
- zvyšné morské plody
- strúhaná vajcia
- na tenkej vrstve majonézy.
Vyzdobíme šalát s vajcami, krevetami a zeleninou.
Jedná sa o tradičný šalát. Ale, ako viete, majonéza s jeho chuťou prerušuje jemnú chuť morských plodov. Preto, pre skutočných gurmánov, môžete odporučiť trochu inak umiestniť vrstvy na misku:
- vrstva kreviet sa šíri s majonézou, potom sme položili:
- červený kaviár
- polovica vajec
- promazyvayut
- opäť kaviár
- polovice zemiakov
- zmazané s majonézou
- polovičný syr
- promazyvayut
- zostávajúce vajcia
- zvyšné zemiaky
- syr.
Výsledkom je šikovný vrstvený šalát s červeným kaviárom.
Ako chutné variť krevety smažené?
Nevyhnutné zložky:
- krevety tigra - 20-25 kusov
- cesnak - 4 klinčeky
- olivový olej - 4-5 polievkových lyžičiek. l.
- biele víno - 150 ml
- chili pepper - 1 pod
- 1/2 citrónovej šťavy
- soľ.
Spôsob prípravy:
-
Čistíme morské plody, držíme chvost. - Olej zohrejte v panvici a smažte cesnak.
- Krevety položíme a smažeme.
- Naplňte ich víno, citrónovú šťavu.
- Dali sme čaj z chilli papričky, soľ a premiešame.
- Jedlo sa vaří niekoľko minút.
- My dáme morské plody na tanieri, nalejeme omáčku do hrnca.
Jedlo sa podáva s opekaným cesnakom. Toasty sú namočené v omáčke a spolu s vyprážanými krevetami. Preto je otázka vyriešená: ako chutné variť krevety doma.