- Pšeničná múka - 350 gramov
- Suché rýchlo pôsobiace droždie - 7 gramov
- Mozzarella - 200 gramov
- Kapary - 50 gramov
- Soľné more - 1/4 čajových lyžičiek
- Pizza omáčka - 250 mililitrov
- Krevetka kráľovská - 20 kusov
- Olivový olej - 50 mililitrov
Začneme tým, že zmiešame všetky suché prísady, pridáme do nich 200 ml vody a masla, potom miesime cesto. Dobre premiešame a necháme to na teplom mieste 40-50 minút - nechajte ho vychutnať. Keď sa cesto zvyšuje približne na dvojnásobok objemu, musí sa znovu mastirovať (na získanie oxidu uhličitého) a znova nechať minúty na 20 až 30 minút. Teraz pokračujte priamo na pizzu. Cesto do požadovanej veľkosti a hrúbky odložte, rovnomerne tukujte omáčkou z rajčiaka (alebo inou omáčkou z pizze). Cesto posypeme strúhaným syrom. Rozložili sme na povrchu pizze jeho náplň - krevety a kapary. Ak chcete, môžete pridať ďalšie obľúbené ingrediencie. Pečte 10-15 minút pri 220 stupňoch. Hotovo! :)
Podávanie: 6-7