- Tiger kreviet - 500 gramov
- Múka - 3 Art. lyžice
- Soľ - Chuť
- Breadcrumbs - Chuť (na chlieb)
1. My sme umyť krevety, odrezať hlavu, ohýbať chvost, medzi váhami by mali byť vidieť čierne čreva. S dreveným špáradlom sa ťahá a roztiahne (pozrite sa na fotografiu receptu). Krevety čistíme, neupravené necháme len chvost. Teraz, na teplotu sto osemdesiat stupňov, ohrejeme rúru. 2. Na chrbte rezáme krevety. Zľava doprava a sprava doľava nožom vytvárame zárezy diagonálne. Nôž trochu zaobchádzať (chvost by mal byť plochý). 3. Zriedime múku vodou, mali by sme získať homogénne tekuté cesto. Pridáme trochu soli. Znižujeme krevety do vareného knedlíka. 4. Nalejte strúhanku do taniera a posuňte krevety tam. Krevety sa rozpadávajú v strúhanke tak, aby boli úplne pokryté sušenou kôrkou. 5. Zásobník je namazaný olejom (papier na plech na pečenie) a na ňom rozložte krevety. Asi pätnásť minút pošlete krevety na pečenie v rúre (na strednom poli). 6. Uložte hotové krevety na tanier. Krevety sa servírovali so sójovou omáčkou, hoci to bude vynikajúce s majonézou zmiešanou s nakrájanou cibuľkou.
Podávanie: 4