- Krevety čerstvé - 1 kilogram
- Cayenne pepper - 1 st. lyžička
- Šťavová šťava - 6 položiek. lyžice
- Oranžový džem - 6 mililitrov
- Sol - 1 Pinch
- Honey - 2 Art. lyžice
- Cesnak - 1 st. lyžička
- Čierna melasa - 6 položiek. lyžice
Len na vedomie - na prípravu tejto misky potrebujeme dlhé drevené špajle. Pred prípravou by mali byť mierne namočené v teplej vode - a potom budú spálené na grile :) V omáčke omáčky pomiešame pomarančový džem a melasu. Potom pridáme limetovú šťavu, med a nasekaný cesnak. Zamiešame. Nakoniec pridajte soľ a kajenskú papriku do omáčky. Zamiešame. Dobre zmiešaná omáčka sa musí mierne ohriať. Preto som ju vložil do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Potom sa omáčka rozdelí na dve časti - jedna sa použije pri varení, druhá sa podáva priamo krevety. Naša krevety šnúra na špíz, ako je znázornené na fotografii. Všetky naše krevety omieľame omáčkou (to sa robí štetcom). Opečte krevety v panvici na vyprážanie. Slúžia hotové krevetky s mierne teplou sladkou horúcou omáčkou. Bon appetit! :)
Podávanie: 8-10