Ryby so zeleninou v rajčiakoch Pre mnohých je kombinácia rýb s paradajkami alebo paradajkovou pastou neprijateľná, ale tí, ktorí od študentov ako konzervované rajčiaky určite ocenia a milujú túto misku. Ak chcete ochutnať tieto výrobky sú veľmi podobné, ale samozrejme ryby varené s vlastnými rukami, ale s čerstvou zeleninou, áno s oblohou je úplne iné potešenie, než to, čo možno získať z šproty z plechovky. Dokonca aj suchý a ne pollacked pollock, varené podľa tohto receptu s paradajkami a zeleninou, sa stáva voňavé a šťavnaté, získať sladkej chuti koreňov, zeleniny a paradajok. Pokúste sa variť ryby s paradajkami a zeleninou a zabudnete, že raz túto rybu jednoducho pražili v panvici, namočili do múky alebo cesta. Dusená ryba s paradajkami a zeleninou je lahodne horúca, ale tiež nestráca chuť v chlade, čo vám umožňuje pripraviť ju vopred, ak nemáte dostatok času. A ak je to veľa, potom nebuďte leniví a oddeľte filé z kostí pred varením, takže táto miska bude ešte jemnejšia. Ako prílohu na ryby s paradajkami so zeleninou môžete podávať zeleninový šalát, varené zemiaky alebo varené karfiol.
zloženie:- Rybacia miska 800 g
- Mrkva 1 ks.
- Cibuľa 2 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Paradajková pasta 2 lyžice. l.
- Záclonový list 1 ks.
- Pepper voňavé 5 ks.
- Karafiát 5 ks.
- Pepper black ground 1 pinch
- Soľ 2 špička
- Krok 1 Ak chcete pripraviť túto misku, môžete si vziať všetky biele rybie filé, rovnako ako si cibuľu, mrkvu, paradajku a korenie.
- Krok 2 Umyte rybie filé a nakrájajte na porcie.
- Krok 3 Mrkva trenie na hrubé struhadlo a cibuľu nakrájame na polkruhy.
- Krok 4 Zmiešajte do veľkej nádoby s rybami, cibuľou a mrkvou.
- Krok 5 Ve veľkej panvici zahrejte rastlinný olej a položte ryby so zeleninou. Vařte pod zatvoreným vekom 10-15 minút.
- Krok 6 Potom pridajte paradajkovú pastu, sladkú papriku, klinček, bobkový list, soľ a mletú papriku. Dobre premiešajte a varte ešte 10-15 minút pod vekom.
- Krok 7 Ak máte veľa tekutiny, viečko sa môže odstrániť a čakať na jeho čiastočné odparovanie. Pridajte soľ a korenie podľa vkusu, servírujte ryby s paradajkami a zeleninou trochu chladne.