Snack z tenkého pita chleba s tofu Tak to bolo vedené mnohými, že cesta robiť lenivosť, ale vždy chcete pizza! A v takejto situácii, tenké lavash vždy pomôže, v ktorom môžete niečo zabaliť a plné. A môžete ísť ďalej a pečieť pita s náplňou spôsobom všetkej vašej obľúbenej pizze. Ako náplň sme si vybrali štíhle alebo vegetariánsky súbor: pseudo-tofu a krevety. Pripomeňme si, že krevety nepatria do žiadneho druhu rýb a nie sú považované za chladnokrvné. Sú "mimo zákona", a preto môžu byť použité v pôste. Pokiaľ ide o tofu, je to oveľa jednoduchšie: nemá výraznú chuť a vôňu, takže sa dá marinovať v koreniach, mieša sa v omáčkach a z toho bude mať prospech. Buďte však opatrní, pretože tofu je mastný a uspokojujúci produkt.
zloženie:- Krevety mrazené zmrazené 200 g
- Bazalka zelená čerstvá 15 g
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- Oregano suché 0,25 lyžičky.
- Čerstvá paprika 4 strmeň
- Kopr suchý s 0,25 lyžičky.
- Lavash tenký 2 ks.
- Tofu 100 g
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Cesnak 1 hrebeň
- Paradajková pasta 4 lyžice. l.
- Soľ 0,5 lyžičky.
- Krok 1 Ak chcete urobiť túto misku, vezmite: lavash tenký, mrkva krevety, tofu, čerstvé bazalka, cesnak, korenie (oregano, kôprom, korenie), paradajková pasta, cesnak, olivový olej.
- Krok 2 V paradajkovej pasty vytlačte strúčik cesnaku, pridajte olivový olej, soľ a dôkladne premiešajte.
- Krok 3 Položte pita chlieb na plech na pečenie a namažte ho paradajkovou omáčkou. Potom položte druhú tabuľu na prvú, osušte omáčkou.
- Krok 4 Ručne rozdrviť tofu na pita chleba, rovnomerne rozložiť.
- Krok 5 Vložte rozmrazené krevety a posypte vrcholom oregano, suchým kôprom, čiernym korením. Posypte olivovým olejom a vložte do predhriatej rúry na 180 ° C počas 10 minút.
- Krok 6 Bazalka veľký kotúč s nožom alebo zlomiť rukami.
- Krok 7 Posypte hotovú pizzu s bazalkou.