Ako variť mrazené krevety: najlepšie recepty, pokyny krok za krokom

Častejšie je mäso kreviet vnímané ako občerstvenie pre pivo a nie viac. Ale skutoční gurmáni dobre vedia, že jeho mäkká, jemná chuť, podporovaná užitočnými vlastnosťami, stojí za to viac. Seafood je schopný príjemne prekvapiť každého milenca, aby sa dobre stravoval.

Okrem toho sú veľmi užitočné. Mäso kreviet napríklad obsahuje veľa užitočných stopových prvkov (draslík, jód, zinok, fosfor), ako aj vitamín B, čo spomaľuje proces starnutia. Okrem toho získala povesť ako diétny výrobok, pretože obsahuje len veľmi málo kalórií. V žiadnom prípade nie je možné, že kazia mäso bude mať priaznivý účinok na imunitný systém, čo pomôže posilniť celé telo.

Ako chutné variť tygrové krevety?

Uvedené morské plody sú prezentované v pomerne širokom sortimente. Môže byť buď ošúpané alebo nečistené krevety. Mimochodom, ak hovoríme o varení, potom je lepšie použiť ju. Navyše, v každom supermarkete môžete nájsť tygrové, kráľovské, varené a vyprážané krevety.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je rozhodnúť o miske, ktorú budete variť. Otvorením kuchárskej knihy budete potešený, koľko si môžete vychutnať z týchto morských plodov. Môžu to byť polievky, rôzne šaláty, koláče, rovnako ako druhé jedlá (napríklad cestoviny, pizza, pečivo, sushi, kotúče). Všimnite si, že aj ako občerstvenie, krevety budú vyzerať veľmi pôsobivo na vašom sviatočnom stole.

Recept na zemiakový kastról s krevetami

Ak chcete riadne pripraviť toto morské plody, budete musieť získať šikovnú dávku kulinárskej inšpirácie, časť potrebného času a samozrejme túžbu. Recept na zemiakovú kastrinu s krevetami poteší tých domácnosti, ktoré sú považované za kulinárske umenie.

Pre pekáče budete potrebovať tieto zložky:

• krevety - 200 g
• zemiaky - 6-7 kusov
• cibuľa - 2 ks.
• sušienky - 200 g
• tvrdý syr - 200 g
• cesnak - 2 strúčiky
• kapusta - 200 g
• huby - 200 g
• kyslá smotana - 200-250 g
• paradajková omáčka - 250 g
• rastlinný olej - 0,5 l
• korenie, soľ - podľa vkusu

Spôsob prípravy:

1. Zemiaky, ktoré sú najdôležitejšou zložkou tejto misky, sú v slanej vode 40 minút varené a do nej pridávajú cesnak. Potom sa ochladíme, odlúpame a nakrájame na malé kúsky.
2. Pre túto kastról môžete použiť normálne krevety a tigra. Oni sú lahodnejší. Vyčistite ich, vyčistite ich, varte ich vo vriacej vode alebo ich nakrájajte v panvici, naplňte zátoku vodou.
3. Vo vyhrievanej panvici vyprážané huby s cibuľou.
4. Jemne nakrájajte kapustu, trochu mrkvy na strúhadle a spolu ich nakrájajte v kysanej paradajkovej omáčke vo vyhrievanej panvici.
5. Listovú platňu namaskujeme rastlinným olejom a rozotrieme ju s strúhanými listami.
6. Na plechu položte malé plátky zemiakov.
7. Na vrstvu zemiakov rozširujeme vyprážané huby s cibuľou.
8. Akonáhle sú huby rozložené, môžeme pokračovať k šíreniu vrstvy varených kreviet.
9. Položte krevety pokryté kapustou dusená v kvasnicovej omáčke.
10. Všetok pekársky kôš predtým, ako ho pošlete do rúry, nalejte omáčku. Varenie je veľmi jednoduché. Na vyhrievanej panvici mixujte paradajkovú omáčku so zakysanou smotanou a pridajte soľ a korenie podľa vkusu. Očistíme výslednú zmes na niekoľko minút.
11. Predhrejte rúru na 180 ° C a niekoľko minút vložte do nej nádobu na zemiaky.
12. Potom rožte tvrdý syr a ozdobte misku a vyberte ju z pece na chvíľu.
13. Vaše kulinárske majstrovské dielo by malo byť v rúre varené ďalších 20 minút.
14. Pred podávaním môže byť zdobené zeleňami a krutónmi, ale to nie je nutné.

Recept na takúto nezvyčajnú zemiakovú kastról je skutočným nálezom pre tých, ktorí nevedia, ako variť mrazené krevety. Táto výživná štíhla miska bude vynikajúcim objavom pre všetkých vašich hostí a členov domácnosti.