- Maslo - 220 gramov
- Cukor biela - 150 gramov
- Hnedý cukor - 100 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Vanilkový extrakt - 2 čajové lyžičky
- Múka - 350 gramov
- Sóda - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
- Čokoládová drvina - 270 gramov
Zmáčajte maslo pri priemernej rýchlosti, kým sa nedosiahne krémová, homogénna hmota. Pridajte oba druhy cukru a šľahajte ďalšie 2 minúty. Pridajte vajcia a vanilkový extrakt, jemne rozlúčte. V samostatnej miske premiešajte múku, soľ a sódu. Pridajte suché prísady do krému a biť až do hladkej. Do cesta pridáme čokoládovú drvinu. Znova vymažte, kým sa nezmiešajú všetky zložky. Zakryte panvicu pergamenom. Rozložte na ňom cesto - asi 2 lyžice. za jeden kus sušienky. Príliš tesný stoh nie je možné - obvod sušienky sa počas pečenia zvýši. Pečte 10-12 minút v predhriatej rúre na 190 stupňov. Hotové cookies sú ochladené a podávané. Cookies s čokoládovou omáčkou!
Podávanie: 8