- Maslo - 110 gramov
- cukor - 1/2 šálky
- svetlohnedý cukor - 1/2 šálky
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- vajcia - 1 kus
- múka - 1 1/2 šálky
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- Čokoláda - 1 šálka
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Maslo roztopte v liatinovej panvici s priemerom 20 cm na stredne pomalom ohni. 2. Zmiešajte cukor a vanilkový extrakt, odstráňte z tepla. Nechajte vychladnúť na teplotu asi 5 minút. 3. Smrte vajce v olejovej zmesi a miešajte s vidličkou alebo drevenou špachtľou. 4. Pridajte múku, sódu a soľ, premiešajte veľmi opatrne, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. 5. Vystrihnite čokoládovú tyčinku na kúsky a vytvorte 1 šálku a pridajte ju do cesta. Jemne premiešajte. Vložte panvicu do rúry na 15-25 minút a pečte, kým tortu nezmizne na vrchu, ale centrum zostane mäkké. 6. Podávajte čokoládový koláč s vanilkovou zmrzlinou.
Podávanie: 3-4