- Skúšobný test - 225 gramov
- veľká nakrájaná slanina - 8 plátkov
- malá cibuľa, jemne nasekaná - 2 ks
- čerstvý špenát, nasekaný - 110 gramov
- zväzok žerucha, jemne nasekaný - 1/2 kusy
- čerstvé zeleniny, nakrájané - 2 st. lyžice
- vajcia - 2 kusy
- mliečna soľ a korenie - 1 Na chuť
Predhrievajte rúru na 180 ° C. Rúru namažte tepelne odolnou miskou na pečenie s priemerom 18 až 20 cm. Vytlačte cesto a vložte polovicu do misky. Ľahko smažte slaninu. Slaninu zrieďte na cesto v miske. Smažte cibuľu, až kým nezmäkne, a postupne pridajte špenát, žerucha a zeleninu. Všetka táto zmes rovnomerne rozdelí cesta spolu so slaninou. Porazte vajcia s malým mliekom a korením. Nalejte túto zmes cesta. Zvyšné cesto je rovnomerne rozmiestnené zhora. Chráňte okraje. Vytvorte malé otvory na povrchu cesta. Môžete zdobiť dort s listami cesta. Oplodte koláč s rozbitým vajcom a pečte 30 minút alebo až kým sa cesto nezmení.
Podávanie: 4