Sušienky s čučoriedkami a jogurtom

Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Mixte čučoriedky s cukrom a odložte. V miske Ingrediencie:

• čučoriedky - 500 gramov
• cukor - 2 položky. lyžice
• múka - 1/3 skla
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
• cukor - 1 st. lyžička
• soľ - - Chuť
• maslo - 2 položky. lyžice
• cmar - 2 st. lyžice
• mandľové listy - 12 kusov
• vanilkový jogurt - 1 pohár

inštrukcia

Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Mixte čučoriedky s cukrom a odložte. V miske posypte múku, prášok do pečiva, štipku cukru a štipku soli. Pridajte maslo a premiešajte v mixéri. Pridajte cmar a premiešajte. Na ľahko múpanom povrchu pretlačte cesto na štvorcový rozmer 10 x 10 cm s hrúbkou približne 1 cm Vystrihnite 4 cookies s rezačkou. Položte cookies na plech na pečenie, posypeme cukrom, zdobíme každý s 3 mandľovými listami. Pečieme 15 minút, kým nie je hnedá. Rezané sušienky nakrájajte na polovicu. Mix jogurt s čučoriedkami. Zložte zmes na jednu polovicu pečiva a pokryte zvyšnú polovicu.

Podávanie: 4