Vajcia, poškodenie alebo prospech? A opäť, kontroverzné tému varenie - kuracie vajcia, poškodenie alebo výhody? Prebiehajúc cez stránky internetu som zistil hlavný dôvod, prečo niektorí ľudia vylúčia zo stravy vajcia - to je obsah cholesterolu v nich! Téma cholesterolu je teraz tak populárna, že v diskusii sú známi vedci, ktorí v skutočnosti poukázali na problém ľudstva. A teraz fakty: vajcia obsahujú asi 12% dennej bielkovinovej normy, vitamíny A, D, E, B3, B12, cholín a kyselina listová. Aj vo vajciach je vysoký obsah jódu, zinku, vápnika, horčíka, železa a fosforu. Pokiaľ ide o samotný cholesterol - je obsiahnutý iba vo vaječnom žĺtku, a okrem poškodenia tela to tiež prináša prospech. V ľudskom mozgu je obsiahnuté najväčšie množstvo cholesterolu a je tiež prekurzorom pohlavných hormónov, kortikosteroidov a žlčových kyselín. Ak tieto fakty ešte nepresvedčili tebe a so slovom "cholesterol" stále máte v hlave spánkové myšlienky, potom môžete bezpečne nahradiť vajíčka kuracie vajcia - nemajú cholesterol.
zloženie:- Bravčové kotlety 1000 g
- Kuracie vajcia 8 ks.
- Cesnak 10 denticles
- Pepper čierne mleté 3 špice
- Extra soli 3 g
- Krok 1 Hlavné zložky: mäso, vajcia, cesnak.
- Krok 2 Vajcia tvrdé.
- Krok 3 Porazili sme mäso ako kotlety.
- Krok 4 Solim a korenie.
- Krok 5 Mazajte cesnakom stlačeným lisom.
- Krok 6 Teraz položte vajcia do vajec.
- Krok 7 Dávkujeme mäso do kotúča a navijame ju závitom.
- Krok 8 Rolku navíjame na fóliu a vložíme ju do rúry na 2 hodiny pri 180 ° C.
- Krok 9 Válka je pripravená.