- cukor - 2/3 sklo (zložky pre dort :)
- maslo - 1 šálka
- soľ - 1 špička
- múka - 3-1 / 4 poháre
- vajcia - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- melasa - 1/4 šálky
- mletý zázvor - 1 st. lyžička
- mletej škorice - 1/2 čajovej lyžičky
- Kondenzované mlieko - 400 gramov (prísady do krému :)
- citrónová šťava - 1/2 šálka
- vaječné žĺtky - 4 kusy (veľké)
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- bobule - 1 šálka (na okraji)
Predhrievajte rúru na 162 stupňov. Pripravený koláč: Zmiešajte maslo, cukor a soľ v veľkej miske, až kým nebude hladká. Pridajte múku vajec, vanilky, melasy, zázvoru a škorice, premiešajte. Vytvorte hladké cesto. Roztierajte cesto na múky potiahnuté povrchy. Pečte koláč v tanieri na 12-15 minút. Pečivo miešajte opatrne s kondenzovaným mliekom, citrónovou šťavou, vaječným žĺtkom a vanilkou. Nalejte smotanu na koláč, pečte asi 15 minút. Úplne ochlaďte koláč a podávajte stôl.
Podávanie: 8