- Vajcia - 4 kusy
- Javorový sirup - 1/3 skla
- Tekvové pyré - 1 šálka
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Múka - 400 gramov
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
- Krémový syr - 250 gramov
- Cukor - 1/2 šálky
- Vanilín - 1/2 čajové lyžičky
- Krém 10% - 4 Art. lyžice
- Cukor prášok - 1/2 šálky
Pečieme tvar s maslom alebo margarínom. Zmiešajte vajíčka, javorový sirup a tekvicové pyré pri priemernej rýchlosti mixéra. Potom v malých častiach premiešajte múku, soľ a prášok do pečiva do testu. Polovica výsledného cesta sa naleje do formy koláča. Pri priemernej rýchlosti miešača je smotanový syr ľahko bičený cukrom a vanilínom. Výsledná zmes je rovnomerne rozdelená do formy na pečenie nad prvou vrstvou cesta. Odlúpnite zadnú časť čajovej lyžičky. Potom nalejte druhú časť tekvicového cesta, na úrovni. Vložíme do rúry, zahrejeme na 180 stupňov a pečieme asi 40-50 minút pred suchou špáradicou. Poďme vychladnúť hotový koláč. Šľaha smotanou s cukrom, kým sa nevytvorí hladká glazúra. Výsledná glazúra na vrchole vody náš koláč. Dávame koláč, ktorý stojí 20-30 minút, potom ju podávame na stole. Bon appetit! ;)
Podávanie: 6