Mäso v kúsku bylín Verí sa, že najlepšie mäso je mäso na kosti. Dnes pečieme toto mäso v rúre. Ak chcete zdôrazniť chuť mäsa pomôže zmes bylín a cesnaku. Bez bylín by bolo varenie veľmi nudné a jedlá by sa nám zdali neosobné. Bylinkami, ktoré dodávajú mäso, ryby, zeleninu svojim osobitným odtieňom. Trávniky sa rozhodnú podľa vašej chuti, ale nezabudnite na ich kombináciu s mäsom. V našej kytici budú tymian, bazalka, mäta. Nezabudnite na korenie. Čerstvá mletá paprika je neodmysliteľnou súčasťou mäsa. Tu v takom voňavom oblečení posielame naše bravčové mäso do rúry. Zbierajte kyticu na kúsok mäsa na kosti a výsledok prekoná všetky očakávania!
zloženie:- Bravčové kotlety na rebrá (slanina) 500 g
- Tymian (tymián) čerstvý 50 g
- Mäta čerstvá 50 g
- Bazalka zelená čerstvá 50 g
- Olivový olej 20 ml
- Cesnak 6 denticlov
- Korek čierny s hráškom 2 g
- Morská soľ 4 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť túto misu, musíte brať bravčové mäso na kostiach, čerstvé bylinkové bylinky, tymian, bazalka, cesnakovú hlavu, soľ, čierne korenie, olivový olej.
- Krok 2 Rozdelte hlavu cesnaku na plátky, odlupujte a rozomlejte v mixéri.
- Krok 3 Pridajte listy čerstvých bylín a rozmlážte ich cesnakom.
- Krok 4 Pridajte olivový olej, čerstvá mletá čierna paprika, soľ do zmesi.
- Krok 5 Sušené sušené mäso umyte herbickou zmesou a umiestnite do hrnca v predhriatej peci na 230 ° C.
- Krok 6 Pečieme 30 minút. A ďalších 25 minút pri teplote 180 ° C. Podávame bravčové mäso s pečenou alebo čerstvou zeleninou.