- Kokosové holenie - 250 gramov
- Cukor - 150 gramov
- Vajcia - 3 kusy
1. Cookies sú varené úplne bez pridania múky. Dostane sa kokos s kokosom. Beat vajíčka s cukrom, aby sa hustá biela hmotnosť. Pridajte kokosové hobliny a dobre premiešajte. 2. Zakryte panvicu fóliou. Formujte guľky z cesta a položte ich na list. Guľôčky môžu byť vyrobené s cukrovinkami alebo pečivou striekačkou. Ak ho nemáte, nebojte sa. Vezmite dezertnú lyžicu, namočte ju do studenej vody a opatrne zdvihnite kokosovú hmotu. Ďalšia lyžička môže pomôcť zaobstarať tvar kúskov. 3. Ohrev rúry na 190 stupňov. Vložte do rúry šálku koláčov a pečte asi tridsať minút. Cookies sa stanú krásnou zlatou farbou. Ozdobte misky s bobuľami a položte ich na stôl. Čaj alebo káva s takýmto cookie je senom milovníkov kokosových orechov.
Podávanie: 6-8