- mlieko - 250 gramov
- ryža - 190 gramov
- cukor - 2 položky. lyžice
- Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička
- kokosový likér - 20 mililitrov
- Jahoda - 250 gramov
- citrónová šťava - 1 čajová lyžička
- práškový cukor - 1 čl. lyžička
Varenie mlieka v malom panvici. Nalejte ryžu do mlieka a varíme 30 minút na nízkej teplote. Pridajte cukor, vanilkový cukor a kokosový lúh, potom premiešajte a ochlaďte. Vypláchnite jahody, odložte 1/2 na ozdobu misky. Vytvorte jahodové pyré zmiešaním bobúľ s citrónovou šťavou a práškovým cukrom. Slepá ryža z malých oválov, položte na tanier, nalejte na jahodové pyré a ozdobte bobuľami.
Podávanie: 2