- Mlieko - 500 gramov
- Zmrzlina - 200 gramov
- Raspberry - 150-200 gramov
- Citrón - 1 kus
- Cukor - 1 Art. lyžička
1. Maliny sa prebrúsia cez sito a vloží sa zemiaky zo sušených bobúľ do hrnca, pridá sa cukor a pri nízkej teplote sa varí do varu. Odoberieme z platne. Sirup sa nechá vychladnúť. 2. Vezmite si hlboký pohár, nalejte mlieko a pridajte zmäkčenú zmrzlinu. Opatrne premiešajte. 3. S citrónom odstráňte kôru, rošt na jemnom strúhadle a pridajte do mlieka zmrzlinu. Stlačte šťavu z citrónu. 4. Nalijte sirup do mlieka, pridajte rozdrvený ľad a všetko premiešajte so zmiešavačom, kým sa pena nevytvorí. Bon appetit!
Podávanie: 3-4