Mojito - letný kokteil Leto, teplo, silné nápoje a nechcú premýšľať, ale lahodný osviežujúci koktail sa bude páčiť mnohým. Dnes sme sa rozhodli urobiť jeden z najmódnejších a najpopulárnejších nápojov - Mojito. Rumské koktaily pochádzajú z Karibiku, konkrétne z Kuby. Teplo nútené experimentovať s týmto silným nápojom, aby sa osviežil aj alkoholický nápoj v rovnakom čase. V dôsledku mnohých pokusov bolo vynájdené zloženie rumu, mäty, cukru a rôznych plnív. Pôvod slova "Mojito" má španielsky pôvod, ale tak sa koktail s takými zložkami na celom svete začal nazývať. Začal svoju cestu cez kontinenty Mojita v Amerike, presnejšie v štáte Florida, kde bol počas suchého zákona doručený po mori a obídený americkou hranicou. Jedným z vášnivých obdivovateľov Mojita bol populárny spisovateľ Ernest Hemingway, ktorý sa presťahoval z Kuby na Floridu na začiatku XIX storočia. Množstvo alkoholu v Mojito môže byť regulované, môže to byť buď silný tonikový nápoj alebo nízkoalkoholický nápoj. Tam je tiež nealkoholické Mojito, ale o tom budeme hovoriť nabudúce.
zloženie:- Rum zlato 40 ml
- Sprite 80 ml
- Peppermint čerstvá 5 g
- Hnedý cukor 2 lyžičky.
- Citrón 0,5 ks.
- Vápno 0,5 ks.
- Ľad rozdrvený 300 g
- Krok 1 Na prípravu mojito potrebujeme mätu, trstinový cukor, citrón a vápno, zlatý rum, sprite a drvený ľad.
- Krok 2 V highballovom pohári položte 10-15 listov mäty a rozdrviť ich madlerom tak, aby mäta opustila šťavu, ale listy zostanú neporušené.
- Krok 3 Horná časť s mätou, posypte 1-2 lyžičky cukrovej trstiny.
- Krok 4 Potom musíte do sklenenej taniere stlačiť polovicu citróna a odstrániť kosti, ak nejaké existujú.
- Krok 5 Odstráňte vápno 2-4 lalôčikov a odrežte.
- Krok 6 Vložte kúsky vápna do highball.
- Krok 7 Teraz musíte roztopiť ľad. Ak nemáte drvič ľadu, môžete omotat 'kocky ľadu do uteráka a zraziť výsledný kotúč.
- Krok 8 Dohora naplníme pohár rozdrveným ľadom.
- Krok 9 Zplyňujte ľad 40 g zlatého rumu.
- Krok 10 A 80 gramov sprite.
- Krok 11 Teraz musíte zmiešať všetok obsah highball s barovou lyžicou tak, aby mäta a plátky vápna boli rovnomerne rozložené v hrdle ľadu.
- Krok 12 Prelejte sklo na vrch, aby sa na sklenenú plochu vytvorila sklenená ľad. Všetko - vaše mojito je pripravené, zostáva len zdobiť s plátkom alebo kruhom limetky a vetvičkou mäty.