- Mandle - 2 poháre
- Vápno - 1 kus
- Cukor - 1 pohár
- Vaječný biely - 3 kusy
Vrejeme kôru z vápna. Pomocou procesora šlehajte mandle - nie presne do prachu, ale do pomerne plytkej drviny. Zmiešajte vaječné biele s vápnom v pevnej pene. Do vaječnej zmesi pridajte drvené mandle a cukor. Zmiešajte do homogenity. Zakryte panvicu pergamenom. Dali sme na papier naše cesto - asi jednu čajovú lyžičku na jednu sušienku. Pečieme cookies 20-25 minút na 140 stupňov, potom ochladíme a podávame. Bon appetit!
Podávanie: 10