Mandľové pečivo z kvasnicového cesta s tvarohem je najužitočnejšie.
Pod lesnými plodmi - tvarohový krém, na vrchole - vanilka s kropením vlašských orechov.
Recept.
Pre 24 porcií. Cesta: 500 g prémiovej múky, 40 g čerstvého droždia, 250 ml mlieka 50 g cukru, 75 g masla
1 vajcia, 1 špetku soli, 2 konzervy (720 gramov) konzervovaných čerešní. Tvarohový syr: 1 citrón, 2 vajcia, 125 g cukru, 500 g kyslej smotany, 250 g nízkotučného tvarohu. Vanilkový krém: 175 g masla, 150 g cukru, 1 špica vanilínu, 4 vajcia, 3 lyžice múky, 100 g nasekaných mandlí.
Príprava:
1. Z kvasníc, 6 tabuľky. lyžice teplej vody, 1 čajová lyžička. Lyžice cukru a štipku múky na varenie šupky. Ochotný prísť (15 min). Zmiešajte s ostatnými zložkami a nechajte cesto 40 minút na pristávanie.
2. Cherry cedník. Rozotrite citrónovú kôru a vytlačte ovocie z tabuľky. lyžice šťavy. Vajcia porazili cukrom v pevnej pene. Zmiešajte v zakysanej smotane, tvaroh, kôru a citrónovú šťavu.
3. Pre vanilkový krém, porazte maslo cukrom a vanilkou.
Vložte jedno ľahko zbité vajce, potom múku a zvyšok vajec.
4. Rolovať cesto a vložte mastnú dosku na pečenie, čím urobíte stranu. Rozložte na ňom tvarohový krém a čerešne. Na vrchole s užitočným vanilkovým krémom a posypeme mandľami. Pečieme 40 minút pri 180 °. Ochlaďte a posypeme práškovým cukrom.
Doba pečenia: 60 min.
V jednej dávke 360 kcal.
Proteíny - 8 gramov, tuky -18 gramov, sacharidy - 44 gramov
Curry morky v havajskom štýle - so šunkou a ananásom.
Exotické jedlo okamžitého varenia, ktoré môže potešiť domácnosť aj hostí.
Recept.
Pre 4 porcie: 1 pohár (240 g) konzervovaného ananásu, 200 g varenej šunky, 8 kúskov morčacieho tuku, soľ, mletého čierneho korenia, vhodného kariového prášku, 1 tabuľu. lyžička roztaveného masla, 1 stôl. lyžica nakrájanej šalvie, 100 g syra gouda
Príprava:
1. Opláchnite ananásové krúžky v cedníku, oddeľte ju. Šunka nakrájame na malé plátky, ananás na tri časti. Rezeň na soľ, korenie a posypeme kariovým práškom. Ghee maslo v panvici a smažte rezeň (2 minúty na každej strane). Z panvice odložte mäso do pekáča. Rúru ohrejte na 250 °.
2. Ananás ľahko smažte v užitočnom tuku z rezeň a sezónu s prášok kari. Zlejte ananásový džús a jemne varte. Zmiešajte nakrájanú šalvia. Syr gouda hrubo trieť. Napíšte plátky šunky na rezeň, potom kúsky ananásov. Naliať ananásovú šťavu a husto posypeme strúhaným syrom. Pečte 8 až 10 minút v rúre, až kým nie je hnedá. Pokiaľ je to potrebné, ozdobte pripravené jedlo so šalviovými listami a podávajte s paradajkami a listami hlávkového šalátu.
Doba pečenia: 20 min.
V jednej dávke 390 kcal
Proteíny - 54 g, tuky -13 g, uhľohydráty -12 g
Kuracie filety v pikantnej chlebe.
Trochu oregano sa zmieša s strúhankami.
Recept je jednoduchý.
Na 4 porcie: 4 kuracie špagety (160 g), soľ, mletá čierna paprika, mletá paprika, 1/2 červená ruža, 100 g strúhanka, 2 vajcia, 3 tabuľky. lyžice múky, 2 tabuľky. lyžice roztaveného masla, 500 g cherry paradajok, 1 zväzok pažítky
Príprava:
1. Vystrihnite reďkovky na polovicu a vyhoďte ich a zakryte ich potravinovým filmom. Soľ a posypeme paprikou a korením.
2. Jemne nakrájajte ovsené vločky a premiešajte s strúhankami. Beat biele až hladké, zmiešané s žĺtkami. Schnitzel rolujte v múke, ponorte do vajíčok a strúhanky. Smažte do vyhrievanej panvice v roztavenom masle (nie viac ako 5 minút na každej strane, až kým nie je ružová kôra) a potom si vložte papierový uterák.
3. Odstráňte najužitočnejšiu pažítku. V zostávajúcom tuku položte nakrájané paradajky na cibuľu. Soľ, korenie a podávajte s mäsom. Obloha je možné pripraviť zo zemiakov.
Doba pečenia: 25 minút.
V jednej porcii 390 kcal.
Proteíny - 44 g, tuky -10 g, uhľohydráty - 30 g.