Varená kukurica na klas

Najprv treba kukuricu dôkladne opláchnuť, očistiť od chlpov, kôry a podobne Zloženie: inštrukcia

Najskôr treba kukuricu dôkladne opláchnuť, očistiť od chlpov, kôry a ďalších vrhov. Opäť dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom vezmite veľkú nádobu a naplňte ju vodou. Aj keď to všetko závisí od toho, koľko klasov budete variť. Hlavná vec je, že voda úplne pokrýva kukuricu. Voda zapaľte do ohňa a priveďte do varu. Vložte kukuricu do vriacej vody. POZOR! Nepoužívajte žiadnu vodu! V opačnom prípade kukurica izoluje šťavu a ztuhne. Otázka varenia kukurice je najťažšia. Všetko závisí od stupňa a veku kukurice. Kukurica na mlieko sa varí asi 10-20 minút. Niektoré odrody kukurice môžu byť varené do 2 hodín. Preto pri varení každých 10-15 minút musíte skontrolovať, či je kukurica pripravená. Odtrhnite zrno a skúste. Ak je šťavnatá a mäkká, je pripravená. Vložte pripravenú kukuricu na platňu, mast 's maslom, soľou a ihneď jeme. Ak ho nedáte ihneď, nechajte kukuricu vychladnúť vo vode, aby sa nestala.

Podávanie: 3-4