- Mleté mäso - 450 gramov
- Bow - 2 kusy
- Mrkva - 2 kusy
- Voda - 100 mililitrov
- Cesnak - - Chuť
- Červená / čierna paprika - - Chuť
- Paradajková pasta - 3 položky. lyžice
Jednoduchý recept na mleté mäso s paradajkovou pastou: 1. Mleté mäso pre túto misku bude vyhovovať všetkým - bravčové alebo hovädzie mäso s tukom alebo bez tuku. Smažte mäso v panvici nad stredným ohrevom a rovnomerné varenie asi 15 minút. Potom krátko prepnite na silný oheň a vytvorte ostré. 2. Vystrihnite dve veľké žiarovky do polkruhov, starostlivo oddeľte. Na strednom strúhaní sme si jednu mrkvu. Zmiešajte cibuľu, mrkvu a plnku. Pokračujeme 5 minút s vyprážaním pod uzatvoreným vekom. 3. Nastal čas pridať rajčiakovú pastu. Tu by sme však mali zaznamenať množstvo odtieňov. a. ak je pasta silná a hrubá, dajte 2 lyžice a pridajte 1 pohár vody; b. ak je pasta mäkká na chuť a polotuhá - položte 3 lyžice, okrem toho korenie (mletú čiernu papriku, červenú papriku, soľ, cesnak atď.), pridajte pol pohára vody. V rovnakom štádiu starostlivo premiešame obsah panvy, posilňujeme oheň a necháme masovú guláš 20 až 25 minút. 4. V závislosti od požadovanej konzistencie odparujte určité množstvo vlhkosti a podávajte na stole v horúcej forme ako samostatná miska alebo obloha na zemiaky, cestoviny, pohánkovú kašu. Mleté mäso s paradajkovou pastou vás zahreje na chladný večer, pridá energiu a veselosť a príjemne prekvapí váš vkus. Dúfam, že ste si rád recept z mäsa s paradajkovou pastou;)
Počet porcií: 2 - 3