- Bravčové mäso - 300 gramov
- Hovädzie - 300 gramov
- Cibuľa - 300 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Múka - 2 poháre
- Voda - 210 mililitrov
- Soľ - - Chuť
- Pepper - - Chuť
Umyte mäso, ľahko vysušte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na 4 časti. Pripravené mäso a cibuľa sa posúvajú cez mlynček na mäso. Pridajte soľ, korenie podľa chuti. Plnka je pripravená. V miske pridajte zohriatu vodu, pridajte vajce, preosiate múku, soľ a mieste cesto. Musí to byť pomerne tesné. Cesto pokrývajte uterákom a nechajte stáť pol hodiny. Rolovať cesto, nakrájajte kruhy sklom. Uprostred kruhu kladieme mleté mäso a vyrábame knedlík. V šálke multivarki nalejte vodu a priveďte ju do varu a zapnite 15 minútový režim "v pare". Vo vriacej vode rozprašujeme pelmeni a varíme v multivarke asi 15 minút. Doba varenia závisí od veľkosti knedlíkov. Bon appetit!
Podávanie: 7