Uskladnenie ovocia doma

Čerstvé ovocie, aj pri krátkodobom skladovaní, sa často stáva mäkkým, zhoršuje sa alebo vyschne. Tak strácajú vitamíny. Ponúkame najlepšie spôsoby, ako udržať úrodu lahodnú a užitočnú tak dlho, ako je to možné. Najprv si vyberte ovocie pestované vo vašej oblasti - nepestovali z diaľky, neboli podrobené všetkým druhom testov na cestách, a preto si udržiavali sviežosť a užitočné vlastnosti.
Po druhé , neponáhľajte okamžite umyť všetky ovocie. Toto sa najlepšie vykoná bezprostredne pred použitím - zvyšok vlhkosti na kôre môže viesť k vzniku rozkladu.
A tretia : uložte každé ovocie podľa konkrétnych odporúčaní.
Červená buničina vodného melónu naznačuje vysoký obsah karotenoidov a žltkastý - o prítomnosti beta-karoténu. Melón pomáha chrániť pred nežiaducim ultrafialovým žiarením.
Ako skontrolovať sviežosť. Pozrite sa na "zadok": rezaný melón v čase má biele alebo žlté miesto na mieste, ktoré on ležal na zemi, keď vyrastal. V strednom páse si nenechávať cukríky pred augustom - predtým pestované s použitím chemikálií.
Ako uchovávať. Ak ste mäso neodiali okamžite, rozrežte zostávajúcu časť na kocky a uložte do chladničky v uzatvorenej plastovej nádobe.

čučoriedka
Ako si vybrať. Husté modré bobule so strieborným povlakom, obsahujú anthokyanín, antioxidanty, ktoré môžu pomôcť bojovať proti chorobám srdca.
Ako skontrolovať sviežosť. Bobule sú voľne rozptýlené, keď sú čerstvé.
Ako uchovávať. V nádobe s otvormi v chladničke a iba celých bobúľ.

broskyne
Ako si vybrať. Žltá obsahuje viac beta-karoténu.
Ako skontrolovať sviežosť. Pri lisovaní elastické, vytvára príjemnú arómu, ak je zlomený.
Ako uchovávať. Umiestnite ju do chladničky oddelene od iných druhov ovocia, pretože rýchlosť dozrievania etylénového plynu na peacom stroji.
Ako si vybrať. Tmavo červené (takmer čierne) bobule obsahujú viac antioxidantov a anthokyanínu. Ako skontrolovať sviežosť. Ak sa vám podarilo ohnúť zelenú stopku bobule a nerozlomiť ju - čerešňa je čerstvá.
Ako uchovávať. V chladničke môže bobule ležať až tri týždne, ak je pevne zabalené do kuchyne alebo papierovej uteráčky.
Pozor!
Broskyne, jablká, nektárinky, jahody, čerešne, hrozno, hrušky absorbujú pesticídy oveľa ľahšie ako iné ovocie a bobule.

hrozno
Ako si vybrať. Čím je hrozno tmavšie, tým viac obsahuje resveratrol (antioxidant a protizápalovú látku) a riboflavín (vitamín B2), ktoré sú veľmi užitočné na činnosť srdca.
Ako skontrolovať sviežosť. Pozorne skontrolujte vetvu - od toho začína rozklad.
Ako uchovávať. Celá kefa. Padajúce bobule rýchlo vyblednú a rýchlo strácajú svoje užitočné vlastnosti. Omotajte v kuchynskej utierke a vložte do plastového vrecka. Vytvorte otvory v ňom. Udržujte rovnako ako ostatné ovocie v ovocnom priestore chladničky.

Zelenina a ovocie sú pre naše telo veľmi užitočné . Odporúčame vám, aby ste vo svojej každodennej strave konzumovali viac jabĺk a ďalších druhov ovocia a zeleniny užitočných pre ľudské telo.
Aby bolo vaše videnie jasné a presné, odporúčame používať čučoriedky a mrkvu. Tieto výrobky obsahujú veľké množstvo vitamínov užitočných pre naše oči.
Ak chcete zlepšiť pokožku, použite viac jabĺk a broskýň. Tieto plody majú veľmi hojivé vlastnosti a sú schopné znížiť riziko zápalu akné alebo iného poškodenia kože. Tiež na základe týchto plodov sú vyrobené masky, krémy a pleťové vody, bez ktorých nemôže dievča zvládnuť. Jedzte ovocie a zeleninu a buďte zdraví!