Koláč s jablkami Okrem lahodnej chuti majú jablká veľmi užitočné a liečivé vlastnosti. Jablká sú najčastejšie ovocie v našej krajine a je veľmi príjemné, že jablká sú mimoriadne užitočné a potrebné pre naše zdravie. Preto nebudete ťažké pripraviť sa na koláč všetky potrebné produkty! Tento jablkový koláč je šialene chutný! Chrumkavá kôrka tenkého cesta je dokonale kombinovaná s bohatou šťavnatou plnkou na jablko. Tortu môžete podávať ako teplý s loptou vanilkovej zmrzliny a studenou! Koláč sa jednoducho pripraví a bude trvať trochu času.
zloženie:- Pšeničná múka 200 g
- Maslo 100 g
- Cukor 40 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Vanilín 10 g
- Apple 4 ks.
- Maslo 50 g
- Cukor 100 g
- Citrón 1 ks.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť francúzsky jablkový koláč, musíte si vziať maslo, jablká, citrón, múku, cukor, vajcia a vanilín.
- Krok 2 Po prvé, urobme test. Preosiať múku do veľkej misy.
- Krok 3 Na tretie veľké mleté maslo, jemne premiešajte múku a maslo, neotrite veľké množstvo prstov, aby sa olej neroztopil.
- Krok 4 Pridajte cukor, opäť dobre, ale opatrne ho premiešajte rukami, mali by ste dostať maslovú drvinu.
- Krok 5 Proteíny oddeľte od žĺtkov. Pridávame žĺtky a vanilín.
- Krok 6 A rýchlo uveďte cesto do lopty. Zalievame ho do potravinového filmu a dajte ho do chladničky po dobu 30 minút.
- Krok 7 Do tej doby sa postarajte o náplň. Čistenie jabĺk z kôry a odstránenie jadra. Zrežeme jablká s lobulami, posypeme citrónovou šťavou, aby sa jablká nestmavli.
- Krok 8 Vezmeme cesto a rotujeme o 5 cm silnejší ako priemer formy. Pre pohodlie rozbalím cesto medzi dva listy papiera na pečenie, takže je to oveľa jednoduchšie rozvinúť správnu veľkosť a bez problémov položiť valcované cesto do tvaru.
- Krok 9 Presuňte cesto na formu. A jemne pritlačte prsty na formulár.
- Krok 10 Aby sme odstránili prebytočné cesto z okrajov, vedieme valček na okraji formy. Takže okraje budú rovnomerné a krásne
- Krok 11 Krásne dajte jablká vo forme.
- Krok 12 Nalejte roztopené maslo a potom posypte cukrom. Pre milovníkov škorice môžete zmiešať polovicu čajovej lyžičky mletej škorice s cukrom.
- Krok 13 Vložte koláč do predhriatej rúry na 200 ° C počas 30 minút alebo do koláča a jabĺk. Bon appetit!