Kuracie s citrónom a tymianom

Prvá vec, ktorú robíme, je umývanie kuracieho mäsa, trenie so soľou a korením, vložte ho do pečiaceho taniera Prísady:

• Kuracie stehno - 200 gramov
• Kuracie stehno - 200 gramov
• Citróny - 1 kus
• Maslo - 20 gramov
• Olivový olej - 20 mililitrov
• Tymián - 15 gramov
• Cesnak - 2 zuby
• Biele víno suché (stôl) - 100 mililitrov

inštrukcia

Prvá vec, ktorú robíme, je umývanie kurčiat, trenie so soľou a korením, vložte ich do pečiacej misky. V miske rozmiešajte nastrúhanú kôru z jedného citrónu, tymianu (čerstvého alebo sušeného, ​​ak je sušený - potom dal viac), maslo, olivový olej a nasekaný cesnak. Výsledná zmes je hojne drvená kusy kurčiat, a olúpaný citrón olúpaný do 8 častí a tiež dal do pekáča. Nalejte víno do pekáča. Pečieme 45 minút pri 190 stupňoch. Podávané s oblohou - najviac sa mi páči zemiaky. Bon appetit!

Podávanie: 2