- Cesnak - 6 zubov
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Hrušky - 2 kusy
- Múka - 2-3 Art. lyžice
- Pizza kôra - 1 kus
- Kukuričná múka - 1 st. lyžička
- Špargovaný švajčiarsky syr - 200 gramov
- Pikantná údená šunka - 5 plátkov
- Balenie čerstvého mozzarella - 1 kus
- Soľ - 1 Chuť
- Pepper - 1 Chuť
Predhrievajte rúru na 375 stupňov za hodinu (190 stupňov Celzia). Vložte cesnak do malého štvorca hliníkovej fólie. Posypeme cesnakom 1/2 lyžice olivového oleja. Olepte fóliu okolo cesnaku. Pečeme cesnak v predhriatej rúre, až kým nie je mäkký asi 20 minút. Kaša s vidličkou. Vložte hrušky do misy s 1 lyžicou olivového oleja, korenie. Plátky hrušiek položte na plech na pečenie. Pečieme v horúcej rúre, až kým nie je mäkká, 10 - 15 minút. Zvýšte teplotu rúry na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov C). Predhrievajte plech na pečenie v rúre. Ľahko posypte rovným povrchom múkou. Rozbaliť pripravený koláč. Posypte misku kukuričnou múkou. Cesto položíme na pripravený plech na pečenie. Roztierajte cesnakovú pastu na cesto; posypte švajčiarskym syrom. Vložte hrušky, pikantnú uzenú šunku a syr mozzarely na pizzu. Ochutnajte soľou a korením. Namočte okraje 1/2 lyžice kukuričnej lyžice olivového oleja. Pečieme v predhriatej rúre, až sa syr roztopí a koláč sa zmení na zlatú hnedú, 15-20 minút.
Podávanie: 4